Nisse eller vegetarianer

Jeg er av en eller annen grunn nødt til å ha et -eller aller helst flere- prosjekter gående.
Og selv om jeg har store greier på gang for tiden, så føler jeg behov for å sette i gang med noe mer.
Nissene til Cathrine er det litt tidlig å begynne på, så nå vurderer jeg å bli vegetarianer, økologiske vegetarianere. Ikke bare jeg da, Mannen også, og det var faktisk han som nevnte det første gangen. Vi tenker ikke på å være rigide eller noe, vi kan gjerne spise kjøtt borte hvis vi får det, det er tross alt verken prinsipper, hellige overbevisninger eller helsemessige årsaker det er snakk om her. Det er mer en nyskjerrighet på hvordan det vil påvirke kroppen å sette i gang med noe slikt, og vi kan vel ikke se bort i fra at vi muligens vil oppnå en slags helsegevinst etter vært.

Men det vil jo ikke være et skikkelig prosjekt uten gode og grundige forberedelser, for god organisering er 2/3 av jobben.
Jeg må få noen råd om hva vi må være nøye på å få i oss og jeg må prøve ut en del matretter slik at jeg ikke står der en tirsdag kl. 16 og ikke helt får det til. Også må jeg kartlegge praktiske ting som hvor jeg får kjøpt de ulike greiene. Jeg innbilder meg nemlig at det er en god del andre ting enn grønnsaker jeg trenger, og bare det å få tak i økologiske grønnsaker kan jo være et prosjekt i seg selv.

Tror dette blir et langtidsprosjekt, eller eventuelt et av dem som blir med selve planleggingen. Det er kanskje jobb nok det